DIE SCHWARZE SOLDATENFLIEGE (Black Soldier Fly): ALLES, WAS DU ÜBER SIE WISSEN MUSST
Insekten bekommen weltweit immer mehr Aufmerksamkeit in der Landwirtschaft und als Nahrungsmittel. Denn sie sind besonders nahrhaft und können ressourcenschonend gezüchtet werden.
Unter den vielen Insektenarten ist besonders die Schwarze Soldatenfliege (Black Soldier Fly) bekannt für ihre Kompostierungsfähigkeiten und ihren hohen Proteingehalt.
Wir wollen mit diesem Beitrag die häufigsten Fragen zur Schwarzen Soldatenfliege beantworten.
Was ist die Schwarze Soldatenfliege?
Die Schwarze Soldatenfliege (Hermetia illucens oder BSF) ist eine ursprünglich aus Südamerika stammende Art. Heute ist sie kosmopolitisch und kommt in gemäßigten Klimazonen in Amerika, Europa, Afrika und Asien vor.
Ihren Namen hat sie von der Farbe ihres Fliegen Lebenszyklus, die schwarz mit metallischen Reflektionen sind.
Wie sehen Soldatenfliegen aus
Soldatenfliegen sind schwarze Fliegen mit breitem Kopf, Fühlern und einem schlanken, langen Körper. Die Männchen erreichen eine Größe von bis zu 14 mm, während Weibchen sogar bis zu 17 mm groß werden können. Sie sind sofort an ihrem auffälligen Erscheinungsbild zu erkennen, insbesondere durch ihren kräftigen, breiten Kopf und ihre großen Facettenaugen.
Ihr Körperbau verleiht ihnen eine robuste Ausstrahlung, während ihre Flügel, wenn in Ruhe, feine, transparente Adern aufweisen können. Dieses markante Merkmal, zusammen mit ihrer schwarzen Färbung und ihrer typischen Größe, macht sie leicht zu identifizieren, selbst in natürlichen Umgebungen.
Hier könnt ihr ein Bild von der Schwarzen Soldatenfliege finden!
Warum die viele Aufmerksamkeit um die Schwarze Soldatenfliege?
Die BSF-Larven sind für ihr breites Futtermittelspektrum bekannt. Sie haben dadurch das Potential große Mengen an organischen Reststoffen zu verwerten, die ansonsten unkonrolliert deponiert und somit das Klimagas Methan emittieren würden. Zugleich kann sie, wie die weithin bekannten Mehlwürmern, als hochwertiges Tierfutter für zahlreiche Tierarten eingesetzt werden. Einen Vergleich zwischen den Mehlwürmern und den Soldatenfliegen kannst du in diesem Blog nachlesen.
Die Larven der Soldatenfliege kann beispielsweise das Fischmehl im Fischfutter oder das Fleisch im Hunde- und Katzenfutter substituieren. Zudem sind sie ein leckerer Snack für Vögel, Hühner, Igel und Eidechsen.
Schwarzen Soldatenfliegenlarven für deine Hühner?
Sie sind eine großartige Quelle für tierisches Eiweiß für Tiere. Getrocknet enthalten sie bis zu 50 % hochwertiges Eiweiß.
Hühner lieben die Larven. Sie bieten einen natürlichen, anregenden Zeitvertreib. Schließlich macht das Insektenpicken den Hühnern viel Spaß und wirkt sich positiv auf ihr Wohlbefinden aus. Zudem erhöhen Insekten als Hühnerfutter die Produktivität (es werden mehr Eier gelegt), tragen zu einer besseren Darmgesundheit bei und verringern so die Abhängigkeit von Antibiotika. Sie sorgen für glücklichere und aktivere Hühner. In diesem Blogbeitrag erfährst du weitere Gründe für die Verfütterung von Soldatenfliegen.
Was fressen die Larven der Soldatenfliege?
Soldatenfliegenlarven sind für ihren unersättlichen Appetit bekannt und können eine Vielzahl von organischen Materialien verdauen. In natürlichen Umgebungen spielen sie eine wichtige Rolle bei der Kompostierung ungenutzter Nährstoffe. Diese vielseitigen Insekten sind in der Lage, eine breite Palette von organischen Reststoffen zu konsumieren, darunter Abfälle aus der Lebensmittelproduktion, Brauerei und Bäckerei, sowie Heu und andere landwirtschaftliche Abfälle.
Wie lange sind getrocknete Soldatenfliegenlarven haltbar?
Getrocknete Soldatenfliegenlarven sind äußerst haltbar und können problemlos mehrere Monate gelagert werden. Durch den Trocknungs- und Sterilisationsprozess werden Feuchtigkeit und Keime entfernt, wodurch ihre Haltbarkeit gewährleistet wird. Diese Methode erhält nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften, was sie zu einer langfristigen und wertvollen Proteinquelle macht.
Ist die Zucht der Schwarzen Soldatenfliege nachhaltig?
Insekten benötigen allgemein viel weniger Wasser, Land und Energie, um die gleiche Menge an konventionellen Proteinquellen herzustellen wie Fleisch oder Soja. Werden die Larven mit organischen Reststoffen gefüttert, wird die ansonsten vorherrschende Deponierung entgegengewirkt und so Methanemissionen reduziert. Weitere Informationen, wie die Soldatenfliegenlarven in der Abfallwirtschaft verwendet werden, kannst du gerne in diesem Blog nachlesen.
